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Frühstück

Montag bis Freitag von 08:00 bis 11:30 Uhr. Samstag, Sonntag und Feiertage von 08:00 bis 13:00 Uhr.
Einzelne Frühstückskomponenten können gerne beim Service erfragt und bestellt werden

  • Brez´n Frühstück
    Zwei Brez´n / Zwei Eier im Glas & Gartenkresse / Feine Streichwurst / Basilikum- Frischkäse / Butter
    (C,G,A)
  • Kleines Frühstück
    Weiches Ei / Kochschinken / Salami / Emmentaler / Brie / Marmelade / Butter / Semmel & Hausbrot
    (C,G,A)
  • Bonjour
    Butter Croissant / Marmelade / Butter / Obstsalat
    (C,G,A)
  • Italienisches Frühstück
    Antipasti- Gemüse - Mozzarella - Parmesan / Melone - Parmaschinken - Mailänder Salami / PestoFrischkäse / Butter / Marmelade / Rucola- Rührei & Weißbrot
    (C,G,A,H)
  • Vegetarisches Frühstück
    Knäckebrot- Paprika- Ziegenkäse / Bauernbrot- KürbispestoSpinat- Tapenade / Avocado (gefüllt mit Tomaten Hummus) - Gartenkresse / Kleiner Chia- Pudding - Kokos- Beerenmilch – Datteln
    (G,H,A,N)
  • Kinderfrühstück
    Pancake mit Schokocreme & Früchten / Breze & Butter / Kleiner Joghurt mit Honig & frischem Obst dazu eine süße Überraschung
    (C,G,H,A)
  • Frühstück für zwei
    Zwei weiche Eier mit Gartenkresse & Kräuteröl / Räucherlachs mit Honig-Senf-Creme und Gurke / Birchermüsli und Joghurt mit frischen Früchten / Mozzarella & Avocado mit Trüffel- Mayo / Parmaschinken & Feige / Kochschinken & Salami / feine Streichwurst / Brie & Emmentaler / Hummus Aufstrich & Basilikum Frischkäse / zwei Pancakes mit Schokocreme & Obst der Saison / Butter, Marmelade & Brotkorb / zwei Gläser Prosecco oder Orangensaft
    (C,G,H,A,D,M)
  • Hausbrote auf Krusten-Schwarzbrot wahlweise mit Spiegelei oder Wachsweiches Ei
    Avocadobrot
    Avocado / Gurke / Hummus-Aufstrich / Sesam / Kresse
    (C,A,P,N)

    Lachsbrot
    Räucherlachs / Honig-Senf-Creme / Rucola / Tomate
    (C,A,D,M)

    Speckbrot
    Frischkäse / gebratenen Pilzen / knuspriger Speck / Zwiebelmarmelade
    (C,A,G)
  • Ei, Ei, Ei … Rührei/Spiegelei aus 3 Eiern mit Butter und Hausbrot

    Natur
    (C,G,A)

    Tomaten Mozzarella
    (C,G,A)

    Speck
    (C,G,A)

    Schinken
    (C,G,A)

    Lachs
    (C,G,A,D)

  • Müsli

    Bircher Müsli
    Angerührte Haferflocken / geriebener Apfel / Weintrauben / Honig / Mandeln / Zimt
    (G,H)

    Joghurt mit Früchten
    Cremiger Joghurt mit frischen Früchten, Honig und Mandelsplitter
    (G,H)

    Chia-Pudding
    Eingelegte Chiasamen / Kokos-Beerenmilch / Mango / Banane / Walnuss
    (H)

    Obstsalat
    Frische Früchte
    (G,H)

  • 2 Stück Pancakes
    mit Puderzucker
    (A,C,G,H)

    mit Ahornsirup
    (A,C,G,H)

    mit Schokocreme
    (A,C,G,H)

    mit Vanilleeis und Sahne
    (A,C,G,H)
  • Frühstückspizza
    Gebackene Haferflocken & Leinsamen / Quarkcreme / Obst der Saison
    (G,H)