Frühstück
Montag bis Freitag von 08:00 bis 11:30 Uhr. Samstag, Sonntag und Feiertage von 08:00 bis 13:00 Uhr.
Einzelne Frühstückskomponenten können gerne beim Service erfragt und bestellt werden
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Brez´n FrühstückZwei Brez´n / Zwei Eier im Glas & Gartenkresse / Feine Streichwurst / Basilikum- Frischkäse / Butter
(C,G,A) -
Kleines FrühstückWeiches Ei / Kochschinken / Salami / Emmentaler / Brie / Marmelade / Butter / Semmel & Hausbrot
(C,G,A) -
BonjourButter Croissant / Marmelade / Butter / Obstsalat
(C,G,A) -
Italienisches FrühstückAntipasti- Gemüse - Mozzarella - Parmesan / Melone - Parmaschinken - Mailänder Salami / PestoFrischkäse / Butter / Marmelade / Rucola- Rührei & Weißbrot
(C,G,A,H) -
Vegetarisches FrühstückKnäckebrot- Paprika- Ziegenkäse / Bauernbrot- KürbispestoSpinat- Tapenade / Avocado (gefüllt mit Tomaten Hummus) - Gartenkresse / Kleiner Chia- Pudding - Kokos- Beerenmilch – Datteln
(G,H,A,N) -
KinderfrühstückPancake mit Schokocreme & Früchten / Breze & Butter / Kleiner Joghurt mit Honig & frischem Obst dazu eine süße Überraschung
(C,G,H,A) -
Frühstück für zweiZwei weiche Eier mit Gartenkresse & Kräuteröl / Räucherlachs mit Honig-Senf-Creme und Gurke / Birchermüsli und Joghurt mit frischen Früchten / Mozzarella & Avocado mit Trüffel- Mayo / Parmaschinken & Feige / Kochschinken & Salami / feine Streichwurst / Brie & Emmentaler / Hummus Aufstrich & Basilikum Frischkäse / zwei Pancakes mit Schokocreme & Obst der Saison / Butter, Marmelade & Brotkorb / zwei Gläser Prosecco oder Orangensaft
(C,G,H,A,D,M)
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Hausbrote auf Krusten-Schwarzbrot wahlweise mit Spiegelei oder Wachsweiches EiAvocadobrot
Avocado / Gurke / Hummus-Aufstrich / Sesam / Kresse
(C,A,P,N)
Lachsbrot
Räucherlachs / Honig-Senf-Creme / Rucola / Tomate
(C,A,D,M)
Speckbrot
Frischkäse / gebratenen Pilzen / knuspriger Speck / Zwiebelmarmelade
(C,A,G)
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Ei, Ei, Ei … Rührei/Spiegelei aus 3 Eiern mit Butter und Hausbrot
Natur
(C,G,A)
Tomaten Mozzarella
(C,G,A)
Speck
(C,G,A)
Schinken
(C,G,A)
Lachs
(C,G,A,D)
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Müsli
Bircher Müsli
Angerührte Haferflocken / geriebener Apfel / Weintrauben / Honig / Mandeln / Zimt
(G,H)
Joghurt mit Früchten
Cremiger Joghurt mit frischen Früchten, Honig und Mandelsplitter
(G,H)
Chia-Pudding
Eingelegte Chiasamen / Kokos-Beerenmilch / Mango / Banane / Walnuss
(H)
Obstsalat
Frische Früchte
(G,H)
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2 Stück Pancakesmit Puderzucker
(A,C,G,H)
mit Ahornsirup
(A,C,G,H)
mit Schokocreme
(A,C,G,H)
mit Vanilleeis und Sahne
(A,C,G,H)
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FrühstückspizzaGebackene Haferflocken & Leinsamen / Quarkcreme / Obst der Saison
(G,H)